Makanan sehat untuk jantung memang menjadi hal yang perlu kita perhatikan. Mengingat salah satu penyebab kematian terbesar akhir-akhir ini adalah penyakit kardiovaskular. Lebih dari 17 juta orang meninggal setiap tahun karena serangan jantung, stroke dan hipertensi.
Untuk melindungi jantung di usia muda dari penyakit, kita perlu menerapkan prinsip “pencegahan lebih baik daripada mengobati”. Kita harus melindungi jantung kita dari kadar kolesterol tinggi dan tekanan darah tinggi.
Pentingnya Menjaga Makanan Untuk Kesehatan Jantung
Dewasa ini, kebanyakan orang menyukai makanan yang sangat tidak sehat. Mengkonsumsi yang tidak baik untuk jantung dan seluruh tubuh.
Seperti yang diketahui, bahwa kadar kolesterol tinggi bisa diakibatkan karena faktor makanan, usia yang mengakibatkan plak pada pembuluh darah yang berakibat pada jantung harus kerja keras dalam melakukan fungsinya memompa darah ke seluruh tubuh.
Makanan yang dikonsumsi seseorang dan kuantitasnya sangat mempengaruhi jantung. Selain itu, diet natrium dan karbohidrat tinggi juga harus dihindari.
Kurangnya aktivitas juga salah satu alasan penyakit jantung. Kabar baiknya penyakit jantung ini bisa kita hindari dengan mengkonsumsi jenis makanan yang tepat dan sehat.
Karena, kebanyakan orang biasanya memilih obat-obatan untuk menurunkan dan mempertahankan tekanan darah mereka. Namun ternyata tekanan darah dapat dikontrol dengan mengkonsumsi makanan sehat untuk jantung.
15 Makanan Sehat Untuk Jantung
Mari kita lihat beberapa makanan menakjubkan yang memiliki kemampuan untuk menjaga kesehatan jantung kita.
1. Teh Hijau
Teh hijau kaya akan antioksidan katekin dan flavonoid. Kedua antioksidan tersebut mampu mengurangi kemungkinan penyakit kronis dan memperbaiki metabolisme tubuh. Dan metabolisme tinggi membuat jantung sehat.
Setelah dilakukan penelitian, mereka yang minum teh hijau dalam jumlah banyak memiliki kemungkinan 50% lebih sedikit mengalami serangan jantung daripada mereka yang tidak meminumnya.
2. Minyak Zaitun
Minyak zaitun sangat rendah lemak, sehingga minyak zaitun baik jika dijadikan sebagai minyak untuk memasak dibandingkan menggunakan jenis minyak lainnya.
Selain itu, kandungan antioksidan pada minyak zaitun yang cenderung anti-inflamasi juga sangat baik dalam mengurangi radang jantung. Adapun jenis Minyak zaitun terbaik adalah minyak zaitun extra virgin bila dibandingkan dengan jenis lainnya.
3. Kecambah Brussel
Beberapa orang mungkin tidak menyukai bau kecambah brussel, tapi kubis mini yang satu ini sangat berguna sebagai antiinflamasi pada sistem kardiovaskular. Selain itu, kecambah brussel ini memiliki kecenderungan untuk menurunkan tekanan darah juga.
Sebuah studi baru-baru ini menunjukkan bahwa makanan nabati kaya akan polifenol (antioksidan), yang meningkatkan tingkat gula pada orang-orang yang rentan terhadap diabetes atau penyakit jantung.
4. Salmon
Salmon dianggap sebagai salah satu makanan terbaik untuk jantung. Karena salmon kaya akan asam lemak omega-3. Omega-3 membantu menurunkan kolesterol tinggi.
Selain itu, kandungan Selenium yang juga ditemukan pada salmon juga bisa membantu menurunkan stres dan mencegah penyakit serius seperti aterosklerosis dan masalah kardiovaskular.
5. Kismis
Kismis sangat kaya potassium, sehingga bila dikonsumsi sangat baik untuk kesehatan jantung. Kalium yang terdapat pada kismis juga mampu melemaskan pembuluh darah dan sehingga menurunkan kemungkinan darah membeku.
Seperti yang diketahui bahwa gumpalan darah dapat menyebabkan stroke dan serangan jantung. Kismis dapat ditambahkan ke dalam diet dengan berbagai cara. Anda bisa menambahkannya ke smoothies, salad dan sereal Anda.
6. Anggur Merah
Anggur merah bertindak sebagai pengencer darah sehingga menjadi baik untuk jantung. Ini mencegah darah membeku di dalam jantung. Anggur merah juga memiliki tanin yang merupakan antioksidan polifenol sehingga mengurangi peradangan.
Estrogen yang juga terdapat dalam anggur merah sangat bagus untuk wanita. Tingkat estrogen rendah dikaitkan dengan penyakit jantung. Namun, Anda perlu untuk menjaga asupan anggur merah karena asupan yang berlebihan dapat merusak jantung dan hati.
7. Coklat Gelap
Coklat gelap memiliki flavanol, yang fungsinya sudah dijelaskan sebalumnya yakni sebagai pengencer darah dan mencegah darah membeku. Sehingga kandungan Flavanol pada coklat gelap mampu mengurangi risiko serangan jantung dan penyakit jantung lainnya.
Epicatechin yang hadir dalam coklat gelap mampu menurunkan tekanan darah dan meningkatkan kadar oksida nitrat dalam pembuluh darah. Peningkatan kadar oksida nitrat menjadikan jantung sehat.
8. Blueberry
Blueberry bisa disebut makanan super yang sangat bermanfaat untuk kesehatan. Anthocyanin yang terkandung pada Blueberry merupakan antioksidan yang mampu mengurangi peradangan. Selain itu, buah berry yang indah ini juga mengandung vitamin C, serat dan potassium yang sangat membantu dalam meningkatkan metabolisme.
Sehingga pencernaan dan tekanan darah pada tubuh pun dapat diatur yang menyebabkan jantung sehat.
9. Biji-bijian
Mangkonsumsi biji-bijian sangat sehat untuk jantung. Biji-bijian seperti dedak dan beras mengurangi kadar gluten dalam tubuh kita. Sehingga jika tingkat gluten rendah berarti kadar kolesterol pada tubuh pun rendah.
Selain itu, Biji-bijian tersebut sangat membantu dalam pencegahan penyakit yang berhubungan dengan arteri yang dapat menyebabkan banyak penyakit kardiovaskular serius.
10. Benih Chia
Benih Chia sangat rendah kalori. Sehingga sangat baik untuk Anda yang berencana menurunkan berat badan. Benih ini kaya akan serat dan asam lemak omega-3.
Benih Chia mampu menurunkan kadar kolesterol tidak sehat di tubuh kita dan menjaga kesehatan jantung. Biji Chia melindungi jantung dari mengembangkan jenis penyakit jantung yang serius.
11. Alpukat
Selain memiliki rasa yang lezat, Alpukat juga sangat baik dalam meningkatkan kadar kolesterol baik di tubuh kita yang dikenal dengan HDL, sekaligus mengurangi kadar kolesterol jahat (LDL) pada saat bersamaan. Alpukat sangat sehat untuk jantung. Karena dengan buah Alpukat dapat memberi kekuatan pada sistem kardiovaskular kita.
12. Kacang
Kacang kaya akan serat dan flavonoid. Serat mampu mencegah kolesterol jahat tinggi sehingga menjaga kesehatan jantung. Flavonoid menurunkan kapasitas mencuat antara platelet, sehingga mencegah pembekuan darah.
Dengan mengonsumsi kacang secara rutin dan teratur, bisa mencegah jantung terserang stroke dan serangan jantung. Untuk penyajiannya kacang bisa ditambahkan ke dalam salad.
13. Apel
Kulit buah apel kaya antioksidan sehingga sangat sehat untuk kita konsumsi sehari-hari. Mengkonsumsi apel setiap hari mampu mengurangi kolesterol jahat di tubuh sebesar 40%. Apel memiliki pektin dan serat. Pektin mencegah kolesterol terserap ke dalam tubuh sementara serat menendang kolesterol buruk (LDL) dari darah.
14. Bayam
Bayam kaya akan nutrisi dan sangat sehat bagi jantung dan seluruh tubuh. Kandungan bayam seperti mineral, vitamin B, kalium, kalsium dan berbagai antioksidan. Campuran nutrisi yang beragam tersebut mampu mengurangi tekanan darah dan stres.
15. Kacang-kacangan (Kenari dan Almond)
Kacang kaya akan mineral dan mineral sangat sehat bagi jantung. Kacang-kacangan seperti kenari dan kacang almond memiliki kandungan mineral tinggi bersamaan dengan kadar magnesium yang tinggi.
Kedua jenis kacang ini memiliki lemak tak jenuh tunggal juga. Semua hal ini berkontribusi dalam menurunkan kadar kolesterol.
Namun harus diingat bahwa saat ini banyak kacang yang dipanggang dan diasinkan. Sehingga Anda perlu hati-hati karena kacang asin memiliki sodium tinggi sehingga tidak terlalu sehat untuk jantung, maka sebaiknya dihindari. Akan lebih baik jika Anda selalu mengkonsumsi kacang tawar.
Mulailah Menjaga Jantung Anda dengan 15 Makanan Sehat Untuk Jantung Tersebut
Jantung adalah organ vital tubuh kita ang harus di jaga. Jantung yang sehat menunjukkan tubuh yang sehat. Saat jantung sehat, ia akan memompa darah dengan baik. Hal ini sangat penting untuk menjaga kesehatannya. Makanan yang tinggi kolesterol, gula dan lemak harus dihindari agar jantung tetap sehat dan bekerja secara normal.
Selain itu, Vitamin dan mineral tinggi harus dikonsumsi untuk kesehatan jantung. Jika perawatan diet sehat dan tepat dilakukan, Anda bisa menjauh dari semua penyakit jantung.
Nah, itulah 15 makanan sehat untuk jantung yang bisa Anda konsumsi untuk menjaga jantung tetap sehat dan bekerja secara normal. Semoga bermanfaat!
0 comments